Meal prep voor de hele week
Voeding & Koken 0 keer bekeken

Wat kan ik doen bij Meal prep voor de hele week?

Een paar uur koken op zondag spaart je doordeweeks veel tijd en geld. Bovendien eet je gezonder omdat je niet meer voor de snelle snack hoeft te kiezen.

2 oplossingen voor meal prep voor de hele week

Planning en boodschappen

Goede meal prep begint met een plan. 30 minuten plannen op zaterdag spaart de hele week.

Stap voor stap:

  1. Plan 4-5 lunches of diners voor de week
  2. Stel je menu samen rond 2-3 basisingrediënten (kip, rijst, groente)
  3. Schrijf een complete boodschappenlijst
  4. Doe boodschappen op vrijdag of zaterdag
  5. Reserveer 2-3 uur op zondag voor het koken

Tips

  • Gebruik apps zoals Mealime, Yummly of HelloFresh-recepten
  • Een herhalingsschema (5 lunches die roteren) maakt plannen makkelijker
  • Houd 1-2 'wildcards' achter voor spontane maaltijden

Bereiden en bewaren

Slimme bewaartechnieken houden je maaltijden vers en voorkomen verspilling. Niet alles is even goed te bewaren.

Stap voor stap:

  1. Investeer in luchtdichte bakjes (glas houdt langer)
  2. Verdeel maaltijden meteen in porties
  3. Bewaar dressing en saus apart om soggy salades te voorkomen
  4. Vries dag 4-5 voorbereide maaltijden in
  5. Label met datum en gerecht

Tips

  • Rauwkost houdt 3-4 dagen, gekookte gerechten 4-5 dagen
  • Eieren, sla, en frisse kruiden bewaar je niet vooraf
  • Stoofgerechten en curry smaken vaak beter na een dag